2021年 清涼飲料マーケティング便覧

2021年 清涼飲料マーケティング便覧

価格 165,000円(税抜 150,000円) 出版社 富士経済
発刊日 2021年06月09日 体裁 A4版 315ページ
備考 こちらの調査資料には書籍/PDF+データ版セット 209,000円(税抜 190,000円)、ネットワークパッケージ版 330,000円(税抜 300,000円)がございます。セットをご希望の方は備考欄にセット希望とご記入ください。

関連書籍
 ・外食産業マーケティング便覧 2021 No.2
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調査概要

調査テーマ

『2021年 清涼飲料マーケティング要覧』

調査ポイント

1) 2020年の結果及び2021年春時点での通年見通しをレポートしており、多様な視点で市場動向を掲載
2) 品目編では清涼飲料市場を16品目44サブ品目別に分類し、2010年から2022年予測までの市場規模推移を収載

調査対象

I.総市場分析編
 1.総市場規模推移
  ・総市場規模推移
  ・販売量・販売本数・販売額増減比較分析
 2.大品目別・品目別市場規模推移
  ・大品目別市場規模推移
  ・品目別市場規模推移
  ・大品目別販売量・販売本数・販売額増減比較分析
 3.容器容量帯別市場動向
  ・容器別動向
  ・容量帯別動向
  ・容器別容量帯動向
  ・大品目別容量帯動向
 4.コロナ禍影響分析
 5.主要メーカー別販売動向・戦略分析
 6.自販機チャネル分析
  ・市場概況と2021年展望
  ・主要メーカー動向
 7.飲料市場展望
  ・新商品動向と市場背景・狙い
  ・主要チャネル別市場展望
  ・主要メーカーおよびカテゴリーの方向性
II.品目編
 1.定義
 2.市場概況
  ・マーケットデータ
  ・コロナ禍影響考察
 3.品目市場分析
  ・市場規模推移
  ・メーカーシェア動向
  ・ブランドシェア動向
  ・サブ品目販売動向
  ・温度帯別動向
  ・容器別動向
  ・種類別動向(※対応品目のみ)
  ・今後の方向性
 4.サブ品目市場分析
  ・市場規模推移
  ・温度帯別動向
  ・容器別動向
  ・種類別動向(※対応品目のみ)
  ・メーカー別ブランドシェア動向

調査方法

調査及び算出方法について■弊社専門調査員による対象企業及び関連企業・団体などへのヒアリングサーベイによる情報収集を行った。
■販売量並びに販売金額は、ヒアリングサーベイをベースに有価証券報告書、団体ならびに各種統計等のオフィシャルデータを参考にしつつ、弊社専門調査員による推定値として算出した。
■各品目の数値は年次(1~12月)を基本とした。

調査期間

2021年3月~2021年5月

調査担当

株式会社富士経済 フードビジネスソリューション事業部

目次

I.総市場分析編(1)

  • 1.総市場規模推移(3)
  • 2.大品目別・品目別市場規模推移(6)
  • 3.容器容量帯別動向(22)
  • 4.コロナ禍影響分析(27)
  • 5.主要メーカー別販売動向・戦略分析(36)
  • 6.自販機チャネル分析(52)
  • 7.飲料市場展望(56)

II.品目編(63)

  • <A.果実・野菜飲料>
  • 1.果実飲料(67)
  • ◇100%果汁飲料
  • ◇果汁入飲料
  • ◇低果汁入清涼飲料
  • ◇果粒含有果実飲料
  • ◇果肉飲料
  • 2.野菜系飲料(88)
  • ◇トマト飲料
  • ◇野菜飲料
  • ◇果実野菜混合飲料
  • <B.炭酸飲料>
  • 3.炭酸飲料(107)
  • ◇コーラフレーバー飲料
  • ◇透明炭酸飲料
  • ◇果汁系炭酸飲料
  • ◇乳類入炭酸飲料
  • ◇ジンジャーエール
  • ◇無糖炭酸飲料
  • ◇その他炭酸飲料
  • <C.乳性飲料>
  • 4.飲用牛乳(131)
  • 5.乳飲料(139)
  • ◇白物乳飲料
  • ◇コーヒー系乳飲料
  • ◇色物乳飲料
  • ◇(プラカップ入り乳飲料)
  • 6.ドリンクヨーグルト(158)
  • 7.乳酸菌飲料類(165)
  • ◇乳製品乳酸菌飲料
  • ◇乳酸菌飲料
  • 8.乳類入清涼飲料(178)
  • <D.コーヒー飲料>
  • 9.コーヒー飲料(187)
  • ◇缶コーヒー
  • ◇リキッドコーヒー
  • <E.茶系飲料>
  • 10.紅茶飲料(203)
  • 11.無糖茶飲料(211)
  • ◇日本茶
  • ◇ウーロン茶
  • ◇麦茶
  • ◇ブレンドティ
  • ◇その他ティードリンク
  • <F.ミネラルウォーター類>
  • 12.ミネラルウォーター類(235)
  • ◇国産ミネラルウォーター類
  • ◇輸入ミネラルウォーター類
  • <G.機能性飲料>
  • 13.機能性飲料(251)
  • ◇食系ドリンク
  • ◇健康サポート飲料
  • ◇機能性清涼飲料
  • ◇パウチゼリー飲料
  • ◇(スポーツドリンク)
  • ◇(エナジードリンク)
  • <H.その他飲料>
  • 14.植物性飲料(277)
  • ◇豆乳類
  • ◇アーモンド飲料
  • ◇その他植物性飲料
  • 15.ビネガードリンク(292)
  • 16.バラエティドリンク(299)
  • ◇ココアドリンク
  • ◇ゼリー飲料(パウチ除く)
  • ◇スープ
  • ◇甘酒
  • ◇おしるこ

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