H・Bフーズマーケティング便覧 2017 No.3

H・Bフーズマーケティング便覧 2017 No.3

価格 130,000円+税 出版社 富士経済
発刊日 2017年2月22日 体裁 A4版 272ページ
備考 こちらの調査資料にはPDF/データ版 140,000円+税、書籍版+PDF/データ版セット 160,000円+税、ネットワークパッケージ版 260,000円+税、書籍版全4巻セット(No.1+No.2+No.3+総括編) 420,000円+税、その他セット※お問い合わせ下さいがございます。セットをご希望の方は備考欄にセット希望とご記入ください。

関連書籍
 ・2017年 食品マーケティング便覧 No.5
 ・H・Bフーズマーケティング便覧 2017 No.2

調査概要

調査テーマ

『H・Bフーズマーケティング便覧 2017 No.3 -機能性表示別市場分析編-』

調査目的

健康・美容に良いというコンセプトを持つ食品を効能・効果的側面により整理し、市場の構造、特性、トレンド等について実査、分析することを目的とする。

調査項目

■機能性表示別市場分析編(No.3)
 <総合分析編>
  A.H・Bフーズの定義
  B.「保健機能食品制度」とH・Bフーズの位置付け
  C.機能性表示別市場分析編の市場構造(No.3のまとめ)
 
 <A.機能性表示別市場編>
  1. 特定保健用食品
  2. 栄養機能食品
  3. 機能性表示食品
 
 <B.訴求効能別市場分析編>
  1.市場規模推移
  2.機能性表示別市場動向
  3.成分別市場動向
  4.チャネル別市場動向
  5.市場占有状況
  6.主要商品一覧
  7.今後の方向性
 
 <C.企業事例編>
  1.保健機能食品に対するスタンス
  2.機能性表示食品に対するスタンス
 
 ■調査対象(訴求効能)
  1.滋養・強壮
  2.肝機能改善
  3.美肌効果
  4.整腸効果
  5.ダイエット
   a.食事代替ダイエット
   b.抑制系/燃焼系ダイエット
   c.タンパク質補給ダイエット
   d.ダイエット-その他
  6.生活習慣病予防
   a.中性脂肪値・コレステロール値改善
   b.血糖値改善
   c.高血圧予防
   d.その他
  7.血行促進
  8.免疫賦活作用
  9.栄養バランス
  10.骨・関節サポート
  11.覚醒効果
  12.貧血予防・改善
  13.喉の不快感除去
  14.虫歯予防
  15.エチケット
  16.アイケア
  17.マルチバランス
  18.ホルモンバランス
  19.リラックス
  20.グリーンチャージ

調査方法

  • 専門調査員による参入企業、関連企業等へのヒアリングを主体に各種公的データを補足として参考にした。
  • 本資料中の販売金額は特に断りがない限り、その商品の販売者たる企業の出荷金額である。
  • 公的機関等のデータを引用した場合は出典を明示。出典の明示がない場合は(株)富士経済調べとした。
  • 商品リスト中の価格表示に関しては、税抜き希望小売価格(一部参考価格含む)を原則として記載。また、オープン価格、NPPに関しては“-”と表示している。

調査期間

2017年1月~2月

調査担当

株式会社富士経済 東京マーケティング本部 第一部

目次

はじめに

調査概要

総合分析編

  • A.H・Bフーズの定義(3)
  • 1.H・Bフーズの概念と範囲(3)
  • 2.法的分類(5)
  • 3.マーケティング上の分類(5)
  • B.「保健機能食品制度」とH・Bフーズの位置付け(7)
  • C.H・Bフーズ機能性表示別市場分析編市場構造(11)
  • 1.市場総括(11)
  • 2.訴求効能別・制度別市場規模推移(13)
  • 3.ターゲット別市場動向(15)
  • 4.チャネル別市場動向(15)

A.機能性表示別市場編

  • 1.特定保健用食品(19)
  • 2.栄養機能食品(36)
  • 3.機能性表示食品(48)

B.訴求効能別市場分析編

  • 1.滋養・強壮(77)
  • 2.美肌効果(80)
  • 3.整腸効果(84)
  • 4.ダイエット(88)
  • 5.生活習慣病予防(91)
  • 6.免疫賦活作用(96)
  • 7.血行促進(99)
  • 8.栄養バランス(102)
  • 9.骨・関節サポート(105)
  • 10.貧血予防・改善(109)
  • 11.虫歯予防(112)
  • 12.アイケア(115)
  • 13.マルチバランス(118)
  • 14.リラックス(122)
  • 15.グリーンチャージ(125)

C.企業事例編

  • 企業事例編総括(131)
  • 1.アサヒ飲料(135)
  • 2.アサヒグループ食品(138)
  • 3.アサヒビール(142)
  • 4.味の素(145)
  • 5.伊藤園(149)
  • 6.江崎グリコ(153)
  • 7.エバーライフ(157)
  • 8.大塚グループ(160)
  • 9.オリヒロ(163)
  • 10.カゴメ(166)
  • 11.キューサイ(169)
  • 12.協和(172)
  • 13.キリンビバレッジ(175)
  • 14.キリンビール(178)
  • 15.コカ・コーラシステム(181)
  • 16.小林製薬(184)
  • 17.資生堂ジャパン(187)
  • 18.ダイドードリンコ(190)
  • 19.ディーエイチシー(193)
  • 20.トウ・キユーピー(196)
  • 21.日清オイリオグループ(199)
  • 22.日本水産(202)
  • 23.はくばく(205)
  • 24.ファイン(208)
  • 25.ファンケルヘルスサイエンス(211)
  • 26.フォーデイズ(215)
  • 27.フジッコ(218)
  • 28.富士フイルム ヘルスケア ラボラトリー(221)
  • 29.ブルボン(224)
  • 30.ポッカサッポロフード&ビバレッジ(227)
  • 31.マルハニチロ(230)
  • 32.マルヤナギ小倉屋(233)
  • 33.Mizkan(236)
  • 34.森下仁丹(239)
  • 35.森永乳業(242)
  • 36.雪印メグミルク(245)
  • 37.ライオン(248)
  • 38.花王(251)
  • 39.サントリーウエルネス(253)
  • 40.サントリー食品インターナショナル(255)
  • 41.マンナンライフ(257)
  • 42.三基商事(259)
  • 43.明治(261)
  • 44.ヤクルト本社(263)
  • 45.ロッテ(265)
  • 46.SBIアラプロモ(267)
  • 47.森永製菓(268)
  • 48.リフレ(269)
  • 49.龍泉堂(270)
  • 50.ロート製薬(271)
  • 51.わかさ生活(272)

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