2017年 清涼飲料マーケティング要覧 -横断分析編-

2017年 清涼飲料マーケティング要覧 -横断分析編-

価格 140,000円+税 出版社 富士経済
発刊日 2017年11月17日 体裁 A4版 395ページ
備考 こちらの調査資料にはPDF/データ版 150,000円+税、書籍版+PDF/データ版セット 170,000円+税、ネットワークパッケージ版 280,000円+税がございます。セットをご希望の方は備考欄にセット希望とご記入ください。

関連書籍
 ・2017年 清涼飲料マーケティング要覧 -総市場分析編(春)-
 ・2018年 食品マーケティング便覧 No.1

調査概要

調査テーマ

『2017年 清涼飲料マーケティング要覧 -横断分析編-』
~定番ブランドへの資源集中とパーソナルユースの提案強化を図る飲料業界~

調査のポイント

  • 夏商戦の結果を踏まえた最新の2017年市場着地見込とメーカー別ブランド別の動向を収載しております。
  • 8大品目、16品目、45サブ品目に分類する清涼飲料市場について、「2017年清涼飲料マーケティング要覧 横断分析編」では2008年から2017年見込、2018年~2020年予測までの市場規模推移を収載しております。
  • 『横断分析編』では、上記品目分類に捉われない[1] 機能性別、[2] 物性・成分別、[3] 容器・容量別で総市場をまとめ、従来とは異なる切り口で清涼飲料のトレンドを分析します。
  • 書籍・CDセットに追加で購入できるデータブック編には、サブ品目別にメーカー別のブランド別(一部シリーズ別含む)容器容量別販売箱・販売本数データを収載しております。

調査対象品目

 A.果実・野菜飲料
  1.果実飲料
   ・100%果汁飲料
   ・果汁入飲料
   ・低果汁入清涼飲料
   ・果粒含有果実飲料
   ・果肉飲料
  2.野菜系飲料
   ・トマト飲料
   ・野菜飲料
   ・果実野菜混合飲料
 
 B.炭酸飲料
  3.炭酸飲料
   ・コーラフレーバー飲料
   ・透明炭酸飲料
   ・果汁系炭酸飲料
   ・乳類入炭酸飲料
   ・ジンジャーエール
   ・無糖炭酸飲料
   ・その他炭酸飲料
 
 C.乳性飲料
  4.飲用牛乳
  5.乳飲料
   ・白物乳飲料
   ・コーヒー系乳飲料
   ・色物乳飲料
   ・(プラカップ入乳飲料)
  6.ドリンクヨーグルト
  7.乳酸菌飲料類
   ・乳製品乳酸菌飲料
   ・乳酸菌飲料
  8.乳性タイプ飲料
   ・乳類入清涼飲料
   ・殺菌乳製品乳酸菌飲料
 
 D.コーヒー飲料
  9.コーヒー飲料
   ・缶コーヒー
   ・リキッドコーヒー
 
 E.茶系飲料
  10.紅茶飲料
  11.無糖茶飲料
   ・日本茶
   ・ウーロン茶
   ・麦茶
   ・ブレンドティ
   ・その他ティードリンク
 
 F.ミネラルウォーター類
  12.ミネラルウォーター類
   ・国産ミネラルウォーター類
   ・輸入ミネラルウォーター類
 
 G.機能性飲料
  13.機能性飲料
   ・食系ドリンク
   ・健康サポート飲料
   ・機能性清涼飲料
   ・パウチゼリー飲料
   ・(スポーツドリンク)
   ・(エナジードリンク)
 
 H.その他飲料
  14.豆乳類
   ・豆乳
   ・大豆飲料
  15.ビネガードリンク
  16.バラエティドリンク
   ・ココアドリンク
   ・ゼリー飲料(PET、缶、紙)
   ・スープ
   ・甘酒
   ・おしるこ

 

※パッケージ商品のみを対象(シロップ等は除く)
※コンク飲料(例:「カルピス」)は対象外
※カッコ品目は内数

調査項目

 I.市場集計編
  1.総市場規模推移
  2.大品目別市場規模推移
  3.品目別市場規模推移
  4.メーカーシェア動向
  5.容器別販売動向
 
 II.品目編
  1.定義
  2.市場概況
  3.メーカー・ブランド概況
  4.品目市場分析
   4-1.市場規模推移(量、箱、額ベース)
   4-2.メーカーシェア動向
   4-3.ブランドシェア動向
   4-4.メーカー別ブランドシェア動向
   4-5.温度帯別動向
   4-6.容器・容量帯別動向
   4-7.種類別動向
  5.サブ品目市場分析
   5-1.サブ品目販売構成比推移
   5-2.市場規模推移&温度帯・容器種類動向
   5-3.メーカー別ブランドシェア動向
   5-4.種類別動向
 
 III.横断分析編
  1.定義
  2.市場規模推移(量、額、箱ベース)
  3.品目販売構成比推移(額ベース)
  4.メーカーシェア動向(額ベース)
  5.メーカー別ブランドシェア動向(額ベース)
  6.種類別販売動向
  7.2017年の主な新商品
  8.今後の方向性
 ※上記は基本項目となりますが、品目によって掲載項目および体裁が異なるものがあります。
 
 IV.データブック編(別売CD-ROM特典)
  ・48カテゴリー ・メーカー名
  ・ブランド・商品名(記載が可能なものに限る)
  ・容器  ・容量 ・入数
  ・販売ケース数・販売本数(2016年、2017年見込)

調査期間

2017年9月~11月

調査担当

株式会社富士経済 東京マーケティング本部 第一部

目次

I.市場集計編(1)

  • 1.総市場規模推移(3)
  • 2.大品目別市場規模推移(4)
  • 3.品目別市場規模推移(7)
  • 4.メーカーシェア動向(18)
  • 5.容器別販売動向(23)

II.品目編(25)

  • A.果実・野菜飲料(27)
  • 1.果実飲料(29)
  • ・100%果汁飲料
  • ・果汁入飲料
  • ・低果汁入清涼飲料
  • ・果粒含有果実飲料
  • ・果肉飲料
  • 2.野菜系飲料(50)
  • ・トマト飲料
  • ・野菜飲料
  • ・果実野菜混合飲料
  • B.炭酸飲料(65)
  • 3.炭酸飲料(67)
  • ・コーラフレーバー飲料
  • ・透明炭酸飲料
  • ・果汁系炭酸飲料
  • ・乳類入炭酸飲料
  • ・ジンジャーエール
  • ・無糖炭酸飲料
  • ・その他炭酸飲料
  • C.乳性飲料(87)
  • 4.飲用牛乳(89)
  • 5.乳飲料(98)
  • ・白物乳飲料
  • ・コーヒー系乳飲料
  • ・色物乳飲料
  • ・(プラカップ入乳飲料)
  • 6.ドリンクヨーグルト(116)
  • 7.乳酸菌飲料類(124)
  • ・乳製品乳酸菌飲料
  • ・乳酸菌飲料
  • 8.乳性タイプ飲料(137)
  • ・乳類入清涼飲料
  • ・殺菌乳製品乳酸菌飲料
  • D.コーヒー飲料(149)
  • 9.コーヒー飲料(151)
  • ・缶コーヒー
  • ・リキッドコーヒー
  • E.茶系飲料(167)
  • 10.紅茶飲料(169)
  • 11.無糖茶飲料(177)
  • ・日本茶
  • ・ウーロン茶
  • ・麦茶
  • ・ブレンドティ
  • ・その他ティードリンク
  • F.ミネラルウォーター類(199)
  • 12.ミネラルウォーター類(201)
  • ・国産ミネラルウォーター類
  • ・輸入ミネラルウォーター類
  • G.機能性飲料(215)
  • 13.機能性飲料(217)
  • ・食系ドリンク
  • ・健康サポート飲料
  • ・機能性清涼飲料
  • ・パウチゼリー飲料
  • ・(スポーツドリンク)
  • ・(エナジードリンク)
  • H.その他飲料(241)
  • 14.豆乳類(243)
  • ・豆乳
  • ・大豆飲料
  • 15.ビネガードリンク(254)
  • 16.バラエティドリンク(261)
  • ・ココアドリンク
  • ・ゼリー飲料(PET、缶、紙)
  • ・スープ
  • ・甘酒
  • ・おしるこ

III.横断分析編(279)

  • A.機能訴求編(281)
  • A-1.特定保健用食品(283)
  • A-2.機能性表示食品(292)
  • A-3.カロリーオフ・カロリーゼロ(297)
  • A-4.ノンカフェイン・カフェインオフ(305)
  • A-5.熱中症対策・水分補給飲料(310)
  • A-6.美容系飲料(318)
  • B.物性・成分編(325)
  • B-1.無糖飲料(327)
  • B-2.微糖・低糖飲料(333)
  • B-3.炭酸入飲料(338)
  • B-4.果実・その他果汁入飲料(345)
  • B-5.フレーバーウォーター(352)
  • B-6.スーパーフード入飲料(356)
  • B-7.スムージー飲料(360)
  • C.容器編(365)
  • C-1.PET(367)
  • C-2.缶(372)
  • C-3.紙(377)
  • C-4.スパウト付パウチ(382)
  • C-5.リキャップ式(386)
  • C-6.チルドカップ(391)

データサービス(FK-Mards)

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