H・Bフーズマーケティング便覧 2019 No.3

H・Bフーズマーケティング便覧 2019 No.3

価格 130,000円+税 出版社 富士経済
発刊日 2019年2月28日 体裁 A4版 330ページ
備考 こちらの調査資料にはPDF+データ版 140,000円+税、書籍版/PDF+データ版セット 160,000円+税、ネットワークパッケージ版 260,000円+税、書籍全巻セット 420,000円+税がございます。セットをご希望の方は備考欄にセット希望とご記入ください。

関連書籍
 ・2019年 食品マーケティング便覧 No.5
 ・H・Bフーズマーケティング便覧 2019 総括編

調査概要

調査テーマ

『H・Bフーズマーケティング便覧 2019 No.3』
 -機能性表示別市場分析編-

調査目的

保健機能食品(特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品)を対象に、市場の構造、特性、トレンド等について実査、分析することを目的とする。

調査項目

 ■機能性表示別市場分析編(No.3)
 <I.総合分析編>
  A.H・Bフーズの定義
  B.「保健機能食品制度」とH・Bフーズの位置付け
 
 <II.保健機能食品市場編>
  A.保健機能食品トータル市場
  B.特定保健用食品
  C.栄養機能食品
  D.機能性表示食品
 
 <III.訴求効能市場編>
 
 <IV.食品カテゴリー市場編>
 
 <V.成分市場編>
 
 <VI.ヘルスクレーム市場編>
 
 <VII.H・Bフーズ関連市場編>
  1.キッズサプリメント
  2.プレママ・マタニティ向けサプリメント
  3.紫外線対策
  4.ヘア・スカルプケア
  5.大人向け粉ミルク
 
 
■調査対象
 <訴求効能>
  1.滋養・強壮
  2.肝機能改善
  3.美肌効果
  4.整腸効果
  5.ダイエット
  6.生活習慣病予防
  7.血行促進
  8.免疫賦活作用
  9.栄養バランス
  10.骨・関節サポート
  11.貧血予防・改善
  12.虫歯予防
  13.アイケア
  14.マルチバランス
  15.リラックス
  16.グリーンチャージ
 
 <食品カテゴリー>
  1.チルドデザート
  2.菓子
  3.ステープル
  4.農産加工品
  5.調味料
  6.畜産・水産加工品
  7.ノンアルコールビール・ドリンク
  8.嗜好飲料
  9.乳性飲料
  10.炭酸飲料
  11.健康飲料
  12.果実飲料
 
 <成分>
  1.乳酸菌類
  2.食物繊維
  3.GABA
  4.DHA・EPA
  5.サラシア
  6.イチョウ葉
  7.グルコシルセラミド
  8.サーデンペプチド
  9.モノグルコシルヘスペリジン

調査方法

  • 専門調査員による参入企業、関連企業等へのヒアリングを主体に各種公的データを補足として参考にした。
  • 本資料中の販売金額は特に断りがない限り、その商品の販売者たる企業の出荷金額である。
  • 公的機関等のデータを引用した場合は出典を明示。出典の明示がない場合は(株)富士経済調べとした。
  • 商品リスト中の価格表示に関しては、税抜き希望小売価格(一部参考価格含む)を原則として記載。また、オープン価格、NPPに関しては“-”と表示している。

調査期間

2018年12月~2019年2月

調査担当

株式会社富士経済 東京マーケティング本部 第二部

目次

はじめに

調査概要

I.総合分析編

  • A.H・Bフーズの定義(3)
  • 1.H・Bフーズの概念と範囲(3)
  • 2.法的分類(5)
  • 3.マーケティング上の分類(5)
  • 4.チャネル分類の定義(7)
  • B.「保健機能食品制度」とH・Bフーズの位置付け(8)

II.保健機能食品市場編

  • A.保健機能食品トータル市場(21)
  • B.特定保健用食品(29)
  • C.栄養機能食品(54)
  • D.機能性表示食品(70)

III.訴求効能市場編

  • 1.滋養・強壮(103)
  • 2.肝機能改善(108)
  • 3.美肌効果(112)
  • 4.整腸効果(118)
  • 5.ダイエット(125)
  • 6.生活習慣病予防(131)
  • 7.血行促進(140)
  • 8.免疫賦活作用(146)
  • 9.栄養バランス(151)
  • 10.骨・関節サポート(155)
  • 11.貧血予防・改善(162)
  • 12.虫歯予防(167)
  • 13.アイケア(172)
  • 14.マルチバランス(178)
  • 15.リラックス(183)
  • 16.グリーンチャージ(189)

IV.食品カテゴリー市場編

  • 食品カテゴリー総括(197)
  • 1.チルドデザート(198)
  • 2.菓子(202)
  • 3.ステープル(208)
  • 4.農産加工品(213)
  • 5.調味料(217)
  • 6.畜産・水産加工品(222)
  • 7.ノンアルコールビール・ドリンク(226)
  • 8.嗜好飲料(230)
  • 9.乳性飲料(237)
  • 10.炭酸飲料(243)
  • 11.健康飲料(248)
  • 12.果実飲料(256)

V.成分市場編

  • 成分総括(263)
  • 1.乳酸菌類(269)
  • 2.食物繊維(273)
  • 3.GABA(276)
  • 4.DHA・EPA(279)
  • 5.サラシア(282)
  • 6.イチョウ葉(284)
  • 7.グルコシルセラミド(286)
  • 8.サーデンペプチド(288)
  • 9.モノグルコシルヘスペリジン(290)

VI.ヘルスクレーム市場編

  • ヘルスクレーム市場編(295)

VII.H・Bフーズ関連市場編

  • 1.キッズサプリメント(309)
  • 2.プレママ・マタニティ向けサプリメント(314)
  • 3.紫外線対策(319)
  • 4.ヘア・スカルプケア(323)
  • 5.大人向け粉ミルク(327)

データサービス(FK-Mards)

  • データでの部分利用をご要望の方は、弊社サービスである「FK-Mards(エフケイマーズ)」もご検討ください。
  • FK-Mards(エフケイマーズ)」は、富士経済グループが発刊するオリジナル市場調査レポートをインターネット経由でご提供するサービスです。1冊の調査資料を市場別に細分化しデータ化していますので、検索機能を使用することで検索ワードより、複数資料から横断的に必要なデータを抽出・取得できます。
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