【デジタルプレス】たんぱく補給食品市場 2020 プロテインブームにより拡大続く市場とチャネルの課題

【デジタルプレス】たんぱく補給食品市場 2020 プロテインブームにより拡大続く市場とチャネルの課題

価格 330,000円(税抜 300,000円) 出版社 富士経済
発刊日 2020年9月11日 体裁 PDF 55ページ
備考 こちらの市場調査資料(デジタルプレス)はPDF(CD-ROM納品)でのご提供となります。冊子体でのご提供はございませんので、ご了承ください。

関連書籍
 ・2021年 食品マーケティング便覧 No.1
 ・【デジタルプレス】~新型コロナウイルスで新たな局面を迎える~ Immune Health関連食品素材の市場実態と将来展望

調査概要

調査テーマ

『たんぱく補給食品市場 2020 プロテインブームにより拡大続く市場とチャネルの課題』

調査目的

  • たんぱく補給食品市場は、スポーツ用プロテインのブーム+新規カテゴリーの増加という相乗効果によって大きく拡大していることは、2019年9月に発刊した「プロテインブームにより拡大続くたんぱく補給食品の今後と新カテゴリーの可能性」で明らかになった。
  • 1年が経過した今回は、前回調査以降に発売された新商品のプラスオンを検証して市場の増減を把握する。
  • また、前回調査でチャネルに課題があることが判明したため、今回調査ではチャネル面の深掘りと課題の対応策を明らかにする。
  • 多くのカテゴリーで通販が急拡大しメインチャネルへと置き換わろうとしているが、通販の実態は見えにくいため、前回以上にチャネルを細分化し、特に通販に関する現状や各社の施策を明らかにする。

調査対象

<調査対象企業>
たんぱく補給食品参入メーカー
明治、日本アムウェイ、三基商事、DNS、サニーヘルス、ディーエイチシー、アサヒグループ食品、健康体力研究 所、プリマハム、フードリンク、アマタケ、味の素、大塚食品、三菱食品、キリンビバレッジ、コナミスポーツク ラブ、森永乳業、ダノン・ジャパン、大塚製薬、日本ケロッグ、カルビー、テルモ、キユーピー、クリニコなど

<調査対象商品>
たんぱく質補給を目的としてたんぱく質を添加した市販用商品を対象。
一部にはたんぱく質を添加せずに原料素材が本来有するたんぱく質のみの商品(サラダチキンなど)も対象。

調査時期

2020年7月~9月

調査手法

富士経済専門調査員による参入メーカーに対する直接面接取材、電話取材、webミーティング取材

調査担当

株式会社富士経済

目次

A.総合分析編(4)

  • 1)調査結果サマリー(5)
  • 2)主要商品リスト(6)
  • 3)総市場規模推移(7)
  • 4)カテゴリー別市場規模推移(9)
  • 5)由来成分別販売動向(12)
  • 6)チャネル別販売動向とチャネルの課題・対応策(13)
  • 7)通販の現状と将来性(15)
  • 8)メーカーシェア(16)
  • 9)将来展望と市場の課題(17)

B.商品カテゴリー編(19)

  • 1.プロテインパウダー(20)
  • 2.食事代替ダイエット飲料(23)
  • 3.MRP(ミールリプレイスメントパウダー)(26)
  • 4.サラダチキン・ちくわ・ソーセージ類(29)
  • 5.その他加工食品(32)
  • 6.プロテインドリンク(35)
  • 7.パウチプロテインゼリー(38)
  • 8.その他飲料・デザート(41)
  • 9.プロテインバー(44)
  • 10.その他菓子・シリアル(47)
  • 11.経口栄養流動食(50)
  • 12.大人向け粉ミルク(53)

データサービス(FK-Mards)

  • データでの部分利用をご要望の方は、弊社サービスである「FK-Mards(エフケイマーズ)」もご検討ください。
  • FK-Mards(エフケイマーズ)」は、富士経済グループが発刊するオリジナル市場調査レポートをインターネット経由でご提供するサービスです。1冊の調査資料を市場別に細分化しデータ化していますので、検索機能を使用することで検索ワードより、複数資料から横断的に必要なデータを抽出・取得できます。
  • データ収載分野も、電子部品・マテリアル・FA機器・食品・化粧品・医薬品・サービス産業など多岐に渡っており、様々なジャンルの有力参入企業に関する市場調査レポート、市場規模やシェア、チャネル動向などが把握できます。
  • 本サービスは法人向けの会員サービスとして入会金(33,000円 [税抜 30,000円])及び基本料金をお支払いいただくことでデータをダウンロードできるユーザーIDをお渡ししております。インターネットを介したサービスのため、24時間いつでもご利用可能です。
  • サービスの詳細に関してはFK-Mardsサイトをご覧ください。

サンプルPDFにすすむFK-Mards 初めての方へすすむ